Dispositivos y accesorios
Sváteční paštika ze tří druhů mas
Prep. 20min
Total 2h 10min
25 porcí
Ingredientes
-
700 gramů vody
-
200 gramů šunky na kousky
-
200 gramů slaniny prorostlé, na kousky
-
200 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
-
50 gramů cibule napůl
-
25 gramů petržele, kořenu
-
25 gramů celeru
-
2 stroužky česneku
-
2 kusy nového koření
-
máslo na vymazání formy
-
strouhanka na vysypání formy
-
50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
-
3 vejce
-
20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
-
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
-
1 čajová lžička majoránky, sušené
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
5 g
Calorías
418 kJ /
100 kcal
Grasa
7.6 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
3.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
To je nářez!
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Drůbeží játrová paštika
6h 40min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30min
Lyonský salám
12h
Středomořské máslo
5h 20min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Obatzda – bavorská sýrová pomazánka
5min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30min
Majonéza
5min
Paštika z kachních jater
45min