Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingredientes

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8.4 g

Calorías 296 kJ / 70 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

To je nářez! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rebarborové řezy s mandlemi a marcipánem

1h 10min

Máslo s tuňákem a petrželí

1h 20min

Slaninový trhanec

45min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Vývar z červené řepy

4h 15min

Bylinkový koláč

1h

Bramborový koláč s jablky

1h

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35min

Teplý bramborový salát se slaninou

1h 15min