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Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Mehl250 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
-
weiße Zwiebeln halbiert2
-
Bacon in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe1
-
Crème fraîche200 g
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Pfeffer1 TL
-
Muskat¼ TL
-
Pfifferlinge300 g
-
rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)1
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
14 g
Calorías
2864 kJ /
684 kcal
Grasa
49 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
48 g
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