Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pollo frito y gofres
Ingredientes
Para rebozar
-
de harina200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida½ cucharadita
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de eneldo seco1 cucharadita
Pollo
-
dientes de ajo2
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de tomillo seco1 cucharada
-
de mejorana seca1 cucharada
-
de estragón seco1 cucharada
-
de eneldo seco1 cucharada
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharada
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de harina240 g
-
de maicena120 g
-
de agua400 g
-
cuartos traseros de pollo con piel (separados los muslos de los contramuslos)4
Gofres y fritura
-
de leche120 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar40 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm120 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de sal½ cucharadita
-
huevo1
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de azúcar perla100 g
-
de aceite para freír500 - 600 g
-
de aceite para engrasar (o en spray)1 chorrito
-
jarabe de arce para servir
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
España
También podría gustarte...
Enchilada de ternera (Batch cooking)
30min
Pandoro veronés hojaldrado
12h
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3h
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2h 25min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14h 50min
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3h 40min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (HESTAN CUE)
3h 20min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min