Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 39 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 31 g

Calorías 1451 kJ / 347 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista novembro 2018 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pãezinhos de colher com leite condensado

1 h 15 min

Toucinho-do-céu

1 h 30 min

Molho piripíri

30 min

Rancho

24 h

Frango com molho de leitão

1 h

Rissóis de polvo

1 h 30 min

Feijoada à transmontana

45 min

Ice tea de morango

30 min

Papas de sarrabulho

1 h 25 min

Bola de bacalhau de Lamego

1 h 20 min

Pão de alho e ervas

1 h 40 min

Pão com chouriço e queijo

1 h 30 min