Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 31 g

Calorías 1451 kJ / 347 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista novembro 2018 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

2h 10min

Guisado dos reis

Guisado dos reis

13h 10min

Chicken à la King

Chicken à la King

40min

Frango na púcara

Frango na púcara

50min

Vitela com molho de laranja

Vitela com molho de laranja

40min

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

45min

Carne de porco em vinha d’alhos

Carne de porco em vinha d’alhos

48h

Mexilhões com molho de cerveja

Mexilhões com molho de cerveja

25min

Vitela à americana

Vitela à americana

1h 20min

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

1h 45min

Vitela guisada com massa

Vitela guisada com massa

9h 20min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1h 5min