Riso pilaf con vitello

Riso pilaf con vitello

4.6 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di formaggio stagionato tipo Emmentaler a pezzi (2-3 cm)
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
70 g di peperone rosso a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
20 g di burro chiarificato

20 g di burro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaino di paprica piccante
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pezzo di scorza di limone (2-3 cm), senza la parte bianca
250 g di acqua
150 g di riso a chicco lungo
2 cucchiai di panna acida per guarnire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 41 g

Calorías 2204 kJ / 527 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 54 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fatto con Cook-key®! 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50min

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10min

Cioccolata calda speziata

10min

Cioccolata calda ruby con lamponi

15min

Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)

1h

Polpettine dolci di semolino

40min

Semolino dolce al latte e miele

30min

Riso pilaf con maiale

45min

Bocconcini di maiale dorati

15min

Cocktail Hugo

25h 10min

Purè di pastinaca e zucca

50min

Ghiacciolo all'anguria

8h 15min