Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Manjarate
Prep. 10min
Total 3h 40min
12 raciones
Ingredientes
-
10 g de gelatina sin sabor en polvo
-
40 g de agua
-
400 g de leche evaporada muy fría
-
500 g de manjar
-
200 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa muy fría
Cobertura
-
100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7 g
Calorías
1135 kJ /
271 kcal
Grasa
13 g
Carbohidratos
31 g
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