Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1611 kJ / 385 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2 h

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Sauce choron

20 min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

No ratings

Cevapcici à la sauce tzatziki

30 min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

No ratings

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

No ratings

Burger DELUXE

No ratings

Kebab de dinde avec trempette au persil

No ratings

Filets de poulet à la pizzaiola

55 min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

No ratings

Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un

40 min

Mostrar todo

Mostrar todo