Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1611 kJ / 385 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine familiale 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poulet oriental au couscous

45min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50min

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Ninguna calificación

Empanadas au poulet

2h 30min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45min

Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle

Ninguna calificación

Sandwich au panettone et au veau au thon

Ninguna calificación

Burritos

50min

Koftas de tartare accompagnées d'une sauce à la grenade

Ninguna calificación

Burger au poulet hawaïen

50min

Mostrar todo

Mostrar todo