!['Chowder' de maïs doux et chorizo 'Chowder' de maïs doux et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c5aa872-e2c9-42e0-a094-41e2362479c9/Derivates/4b0b7a3c-c5ab-4ae6-a06f-48550d07ff29.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 c. à soupe de poivre blanc en grains
- 80 g d'oignons, coupés en 4
- 50 g de céleri, en morceaux
- 50 g de bacon, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de poudre de paprika
- 30 g de beurre, en cubes
- 150 g de pommes de terre, pelées, en morceaux (3 cm)
- 600 g de grains de maïs doux frais
- 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
- 800 g d'eau
- 250 g de chorizo, en fines tranches
- 1 pincée de sel
- de la crème, 18% de M.G., en garniture
- de la poudre de paprika, et un peu plus en garniture
- des feuilles de céleri, en garniture
- de la ciboulette fraîche, coupée finement, en garniture
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2142 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 31 g
- Fibra
- 4 g
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