Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 21 g

Calorías 2597 kJ / 618 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 55 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Čočkové biftečky s mrkví

50min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Celerové ragú s mandlemi

45min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13h 30min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Gratinovaný květák

55min