Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

4.4 85 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de bacalhau demolhado (baixas)
500 g
folha de louro
1
manjerona
3 pés de
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta (opcional)
1
salsa
10 g
vinho branco seco
100 g
tomate em pedaços
100 g
arroz p/ risoto
350 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 6549.2 mg

Proteína 60.1 g

Calorías 2425.9 kJ / 579.8 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 50.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Outubro 2018 30 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Salmão com risoto de funcho

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de línguas de bacalhau

Risoto de línguas de bacalhau

55min

Risoto de dourada

Risoto de dourada

1h

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1h

Risoto de ervilhas e camarão

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

30min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

Risoto de camarão, rúcula e cogumelos

30min

Risoto de bacalhau com grão

Risoto de bacalhau com grão

40min

Risoto de ervilhas e bacon

Risoto de ervilhas e bacon

55min

Risoto de curgete e camarão

Risoto de curgete e camarão

35min