Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
o 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
o 2 łyżki orzeszków piniowych
- Inf. nutricional
- por 2 porcje
- Calorías
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 96 g
- Fibra
- 16 g
En colecciones
Recetas alternativas
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 min
Surówka brokułowa z jagodami goji
10min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10min
Sałatka Cezar
50 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min