Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragù de carne alla bolognese
Prep. 5min
Total 1h 15min
6 porții
Ingredientes
-
120 g jambon crud-uscatcuburi de pancetta120 g
-
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți80 g
-
morcov (1 morcov) tăiat bucăți80 - 100 g
-
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți150 - 180 g
-
ulei de măsline extravirgin25 g
-
unt nesărat25 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)400 g
-
70 g vin roșu, (1 pahar)vin alb, sec (1 pahar)70 g
-
pulpă de roșii, din conservă250 g
-
apă caldă70 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
piure de roșii30 g
-
sare1 linguriță
-
lapte (opcional)100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
20.17 g
Calorías
1034 kJ /
247 kcal
Grasa
16.28 g
Fibra
1.42 g
Carbohidratos
5.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bucătărie italiană
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Sirop de zmeură
Ninguna calificación
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Ninguna calificación
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Ninguna calificación
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Ninguna calificación
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Chili con carne
35min
Gyros cu tzatziki
15min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Lasagne bolognese
2h 30min