Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 758 kJ / 180 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouillon d'asperge vitaminé

15min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40min

Soupe complète au blé et aux légumes

45min

Soupe gratinée de butternut et oignon

35min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Soupe de lentilles corail aux panais et carottes

40min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50min

Minestrone de légumes verts

1h

Bouillon de légumes parfumé

45min