Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 53 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

15 bucăți

Ingredientes

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bucată

Proteína 6 g

Calorías 1005 kJ / 238 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Macarons cu căpșune

2h 30min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Prăjitură Albinița/Claudia

2h 30min

Gem de fructe de pădure

1h

Covridog

55min

Sos de caramel

1h 30min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min

Cornulețe fragede

1h

Macarons cu ciocolată

25h 30min