Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 1005 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Fursecuri cu ciocolată
1h 45min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Ninguna calificación
Ananas sous-vide
Ninguna calificación
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Mini focacce
3h 30 min
Cremă de lămâie
1h
Tort Pădurea neagră
5h
Pandișpan
1h 50min