Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h 15min

30 porții

Ingredientes

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (opcional)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 137.1 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 4.6 g

Carbohidratos 34.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătește românește II 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chec cu mere

50min

Chec cu portocală

1h

Croissant

5h 20min

Chec cu lămâie la aburi

2h 20min

Brioșe cu ciocolată și cireșe

1h 45min

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1h 35min

Brioșe trei feluri de ciocolată

50min

Babka cu ciocolată

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Madlene cu vanilie

Ninguna calificación

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo