Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 roter Chili, frisch
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Wasser
- 250 g Rohrzucker
- 2 Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)
- 60 g Apfelessig
- 60 g Weissweinessig
- 1 TL Salz
- ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
- 80 g Rosinen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- Inf. nutricional
- por 1 Einmachglas
- Calorías
- 407 kcal / 1703 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 0 g
- Carbohidratos
- 94 g
- Fibra
- 4 g
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