Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 150 g di cipolla, tagliate a metà
- 150 di porri, a rondelle
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 330 g di birra scura
- 1 rametto di foglie di timo, fresche
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado di carne per brodo
o ½ cubetto di dado di carne per brodo
Impasto e finitura
- 150 g di farina
- 65 g di burro freddo, a pezzi
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorli d'uovo
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2711 kJ / 647 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 35 g
- Fibra
- 3.3 g
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