Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Schalotte halbiert
- 1 Zweiglein Estragon, frisch abgezupft
- 50 g Weißwein trocken
- 1 EL Weißweinessig (vorzugsweise Estragonessig)
- 200 g Butter in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Inf. nutricional
- por 1 Tasse
- Calorías
- 1833 kcal / 7666 kJ
- Proteína
- 15 g
- Grasa
- 192 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Fibra
- 0.9 g
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