Dispositivos y accesorios
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 μερίδες
Ingredientes
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
29 g
Calorías
1875 kJ /
446 kcal
Grasa
23 g
Fibra
8.2 g
Carbohidratos
25 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Ninguna calificación
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Ninguna calificación
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Ninguna calificación
Κλασική σαμπαγιόν
Ninguna calificación
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Ninguna calificación
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Ninguna calificación
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min