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Chunky Beef Stew
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
-
yellow onions in pieces8 oz
-
garlic cloves2
-
all-purpose flour½ oz
-
extra virgin olive oil½ oz
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beef meat (stew cut)24 oz
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water16 oz
-
tomato paste3 oz
-
salt plus extra to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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baby gold potatoes quartered12 oz
-
carrots peeled, sliced (¾ in.)9 oz
-
chopped fresh parsley to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
256 kcal /
1071 kJ
Proteína
27 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
620 mg
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