![Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/565DB04E-7BD2-44D2-BD1A-E2B83C793A68/Derivates/b341e188-33d1-449f-821f-98bab87ee846.jpg)
Versiones compatibles
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 250 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
- 500 g di farina tipo 1
- 10 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di cipolle
- 500 g di cipolle rosse di Tropea
- 400 g di zucchero
- 2 foglie di alloro fresche, lavate e asciugate
- 1 pezzettino di stecca di cannella
- 3 chiodi di garofano
- 50 g di uvetta sultanina
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di aceto di vino rosso
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
- 120 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
- 100 g di pomodori ciliegino in quarti
- 50 g di 'nduja
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4104 kJ / 981 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Carbohidratos
- 121.3 g
- Grasa
- 38.4 g
- Grasa saturada
- 48.2 g
- Fibra
- 6 g
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