Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Parmesan, in Stücken (3 cm) (opcional)
- 200 g Staudensellerie, in Stücken (siehe Tipp)
- 250 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken (3 cm)
- 150 g Zucchini, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g frische Champignons
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (opcional)
- 6 Zweiglein gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie
- 120 g grobes Salz
-
30
g trockener Weißwein
o 30 g Wasser - 1 EL Olivenöl
- Inf. nutricional
- por 1 Schraubglas
- Calorías
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 18.4 g
Recetas alternativas
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50 min
Senf, indisch
15 min
Chili-Honig-Senf
336h
Vanillezucker
72h
Grober Senf
48h
Tomaten-Ketchup
40 min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min
Senf, mittelscharf
25 min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Kräutersalz
5min
Gelbes Ketchup
45 min
Frischkäse à la Thermomix®
10 min