Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro
Prep. 25min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
Canederli
-
300 g di ricotta
-
40 g di burro morbido
-
2 uova
-
30 g di farina tipo 00
-
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Ragù di rabarbaro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
15 g di burro
-
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
-
30 g di aceto balsamico
-
15 g zucchero
-
60 g di vino rosso
Terminare la preparazione
-
50 g di pangrattato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
306.3 mg
Proteína
11.3 g
Calorías
1338 kJ /
335.5 kcal
Grasa
15.5 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
8.8 g
Carbohidratos
35.6 g
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