Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Prep. 15min
Total 2h 45min
6 porcí
Ingredientes
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
23 g
Calorías
1146 kJ /
274 kcal
Grasa
12 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
15 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Restovaná cibule a česnek
20min
Restovaná cibule (300 gramů)
20min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min
Restované hovězí s caponatou
45min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min