Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 62 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

6 porcí

Ingredientes

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 23 g

Calorías 1146 kJ / 274 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Pomalé vaření na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Restovaná jablka (400 gramů)

15min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2h 20min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Restované proužky kuřecího masa

15min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Cuketová čalamáda na topinky

25min

Skořicové minišneky na špejli

1h 30min

Trhané vepřové maso

4h 5min

Pomerančový chlebíček

50min

Zahradní focaccia

2h 10min

Kari nudle s vepřovým masem

45min