牛舌餅
TM6 TM5

牛舌餅

4.3 ( 4 valoraciones )

Ingredientes

水油皮

  • 90 克 水
  • 15 克 糖
  • 30 克 豬油
  • 160 克 中筋麵粉

油酥

  • 75 克 低筋麵粉
  • 35 克 豬油

內餡

  • 80 克 二砂糖
  • 10 克 麥芽糖
  • 20 克 奶油
  • 40 克 低筋麵粉
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 水 ,多備一些刷水用
  • 白芝麻 ,少許

Inf. nutricional
por 1 個
Calorías
205.7 kcal / 859.6 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
30.8 g
Fibra
0.5 g
Grasa saturada
10.7 g
Sodio
37.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas