![Purée de pommes de terre et de légumes Purée de pommes de terre et de légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02F3BF2D-19F5-4998-98B6-CCA17CFBA8D0/Derivates/b890feaf-37ef-4b2d-ba40-04b06abe0f82.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1099 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 4.9 g
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