Versiones compatibles
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ c. à soupe de feuilles de persil, frais
- ¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
- ½ c. à café d'origan séché
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre salé, mou
- 2 steaks de filet de bœuf (env. 180–200 g, 3 cm d’épaisseur)
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1850 g d'eau, et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
-
1
c. à café rase d'acide ascorbique
o 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (équivaut à un demi-citron)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1415.5 kJ / 1753 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 0.5 g
- Grasa
- 18.5 g
- Fibra
- 0.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
2h 15min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
Ninguna calificación
Crème fouettée
10 min
Spaghetti Carbonara
35min
Sauce cocktail
5min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce bolognaise
3h 15 min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Frappé fraise-chocolat
10 min
Crème glacée aux fruits
5min