Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 30 克 奶油
- 100 克 新鮮蘑菇 ，切片
- 70 克 白酒
- 100 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘
- 170 - 190 克 高湯
- 1 小撮 白胡椒粉
- 250 克 新鮮蛤蜊，已吐沙
- 50 克 蘆筍 ，切段(約3公分)
- 5 克 帕瑪森起士 ，依個人口味調整
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1778.2 kJ / 425.4 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Carbohidratos
- 56.1 g
- Grasa
- 15 g
- Grasa saturada
- 85.2 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 636.1 mg
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