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Pane di frumento e farro
Prep. 20min
Total 12h
16 fette
Ingredientes
-
450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
300 g di farina di farro bianca
-
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
-
500 g di latticello
-
30 g di acqua + q.b. per spennellare
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
-
farina per pane per la lavorazione
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
7 g
Calorías
793 kJ /
189 kcal
Grasa
1 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
37 g
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