Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Gratinovaný květák
Prep. 20min
Total 55min
6 porce
Ingredientes
-
200 gramů sýru Gruyére na kousky
-
500 gramů vody
-
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
-
50 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla
-
500 gramů mléka
-
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
-
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
17 g
Calorías
1273 kJ /
305 kcal
Grasa
20 g
Fibra
5.1 g
Carbohidratos
14 g
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