Helado de chocolate

4.8 274 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

8 raciones

Ingredientes

de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos
100 g
de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor
50 g
de leche entera
400 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
200 g
de azúcar
150 g
yemas de huevo
4
de sal
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 303 kcal / 1267 kJ

Proteína 5.5 g

Grasa 19.1 g

Carbohidratos 31.4 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 10.6 g

Sodio 60.1 mg

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