Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema catalana
Prep. 10min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
de leche entera1000 g
-
yemas de huevo10
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de azúcar320 g
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de maicena40 g
-
1 cucharadita de vainilla líquidade azúcar vainillado1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)2 - 3
-
canela en rama1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
315 kcal /
1320 kJ
Proteína
7.3 g
Grasa
9.4 g
Carbohidratos
51.6 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
3.3 g
Sodio
89.9 mg
