Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs

4.3 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
16 pieces

Ingredientes

  • fresh figs halved, stems trimmed
    8
  • honey
    3 oz
  • balsamic glaze
    3 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • salt
    1 pinch
  • star anise
    1
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    65 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • ice cream to serve

Inf. nutricional por 1 piece

Calorías 47 kcal / 197 kJ
Proteína 0 g
Grasa 0 g
Carbohidratos 12 g
Fibra 1 g
Grasa saturada 0 g
Sodio 10 mg

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