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Kopenhagen - Zimt-Zöpfe
Prep. 40min
Total 2h 15min
10 Stück
Ingredientes
Teig
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch300 g
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Zucker80 g
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Mehl700 g
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Kardamom, gemahlen1 TL
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Ei1
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Butter weich, in Stücken150 g
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Salz½ TL
Zimt-Zucker
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Zucker40 g
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Zimt1 gestr. TL
Zimt-Butter und Fertigstellung
-
Wasser heiß50 g
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Speisesirup, hell (z. B. Grafschafter Goldsaft)40 g
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Butter weich, in Stücken150 g
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Zucker30 g
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brauner Zucker30 g
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Zimt2 TL
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Mehl zum Bearbeiten
-
Ei verquirlt1
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
587 kcal /
2456 kJ
Proteína
11 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
73 g
Fibra
3.1 g
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