Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biszkopt
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcional)
- 2 szczypty soli
Krem i nasączanie biszkoptu
- 180 g wody
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, jeżyn, borówek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 700 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 700 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 80 g cukru pudru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 4 łyżeczki cukru wanilinowego - mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2047.6 kJ / 489.4 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 40.7 g
- Grasa
- 33.7 g
- Grasa saturada
- 19.3 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 230.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Żelka pomarańczowa do tortów
2h 25 min
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25 min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10min