Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

Impasto

250 g di farina di grano
150 g di acqua
10 g di olio neutro
½ cucchiaino di sale
olio neutro

Ripieno e finitura

50 g di cipolle tagliate a metà
5 g di zenzero fresco a fette sottili
100 g di porri a pezzi (5 cm)
250 g di carne trita di manzo
½ cucchiaino salsa di soia, scura (v. Consigli)
1 uovo
½ cucchiaino di sale
10 g di vino di riso (ad es. mirin o sakè)
½ cucchiaino pepe di Szechuan (v. Consigli)
20 g di olio neutro e un po' di più per friggere
farina di grano per la lavorazione

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 8 g

Calorías 702 kJ / 168 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una festa per il palato 18 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

Ninguna calificación

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10min

Condimento piccante-BBQ

Condimento piccante-BBQ

5min

panini al latte

panini al latte

2h 5min

Maionese

Maionese

5min

Sciroppo al tè freddo

Sciroppo al tè freddo

25min

Quark alle erbe aromatiche

Quark alle erbe aromatiche

10min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2h

Number Cake 50 anni Thermomix®

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Pane ticinese

Pane ticinese

1h 50min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2h 10min