Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
油皮面团
- 125 克 面粉 ,额外准备洒粉用
-
80
克 牛油 ,冷藏
o 80 克 植物油 ,冷藏
水皮面团
- 175 克 面粉 ,额外准备洒粉用
- 1 小撮 盐
- 25 克 糖粉
-
40
克 牛油 ,冷藏
o 40 克 植物油 ,冷藏 - 95 克 水
- 220 克 咖椰 ,自制或市售,冷藏
- 1 个 蛋黄
- Inf. nutricional
- por 1 块
- Calorías
- 991 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 34 mg