Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ tsk korianderfrön
- ½ tsk spiskumminfrön
- ½ tsk kardemummafrön
- ½ tsk senapsfrön
- 100 g lök, i halvor
- 2 vitlöksklyftor
- 15 g färsk ingefära, i tunna skivor
- 1 färsk röd chili, liten, avfröad och i bitar
- 20 g olivolja
- 1 tsk torkad malen gurkmeja
- 400 g kokosmjölk
- 100 g vatten
-
1
grönsaksbuljongtärning (för 0,5 l)
o 1 rågad tsk grönsaksbuljongpasta, hemmagjord - 2 tsk salt
- 600 g potatis, av fast sort, skalad och i bitar (2-3 cm)
- 150 g morötter, i skivor (1 cm)
- 150 g blomkål, i buketter
- 150 g squash, i skivor (1 cm)
- 100 g gröna ärtor, frysta
- 2 kvistar färsk koriander, endast bladen
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1642 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 6.8 g
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