Dispositivos y accesorios
Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts
Prep. 35min
Total 1h 10min
2 portioner
Ingredientes
-
schalottenlök i halvor40 g
-
vitlöksklyfta1
-
färsk ingefära skalad och tunt skivad (2 mm)20 g
-
60 g apelsinmarmelad, plus 1 msk pressad citronSevilla apelsinmarmelad60 g
-
färsk timjan blad1 nypa
-
olivolja20 g
-
20 g sherryvinägerbalsamvinäger20 g
-
portvin50 g
-
vatten550 g
-
salt1 tsk
-
nymalen svartpeppar eller efter smak½ tsk
-
ankbröst, utan skinn och ben (à ca. 150-200 g) (se tips)2
-
mjölig potatis skalad, i små bitar (1 cm)350 g
-
paprikapulver½ tsk
-
smör30 g
-
mjölk120 g
-
färska haricots verts i bitar (2 cm) vid behov120 - 150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
43 g
Calorías
3136 kJ /
750 kcal
Grasa
33 g
Fibra
4.4 g
Carbohidratos
60 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Grundkokboken
158 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
Ninguna calificación
Beef Wellington med rödvinssås
Ninguna calificación
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
Ninguna calificación
Kyckling Katsu Curry med ris
Ninguna calificación
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
Ninguna calificación
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
Ninguna calificación
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1h 45min
Cevapcici med tzatziki
Ninguna calificación
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
Ninguna calificación
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2h 45min