Dispositivos y accesorios
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Prep. 30min
Total 3h
12 sztuk
Ingredientes
Ciasto jasne
-
110 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
-
120 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
500 g wody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Proteína
4 g
Calorías
713 kJ /
170 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
34 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Marchewki w jadalnej ziemi
1h 50min
Brioszki prosiaczki
2h
Ciasteczka twarogowe zajączki
1h 10min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Chipsy z rozmarynem i tymiankiem
2h
Unicorn Latte
20min
Słodka focaccia z jabłkami
1h 45min
Ciepłe lody
40min
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Precle
1h