Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 克 鸡爪 ，一切二，切除指甲
- 5 个 小鲍鱼 ，宰杀去壳、洗净
- 1 片 姜
- 1 汤匙 料酒
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 1500 克 水
- 1 支 秋葵 ，切段
- 300 克 小黄鱼 ，去除内脏清洗干洗
- ¼ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 2 茶匙 料酒
- 400 克 糙米 ，提前浸泡2小时
- 60 克 雪菜 ，切末
- 30 克 笋 ，切丝
- 2 支 葱 ，切段
- 1 个 八角
- 1 片 干月桂叶
- 1 小块 桂皮
- 20 克 油
- 1 瓣 蒜头
- 25 克 生抽
- 30 克 老抽
- 40 克 冰糖
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 3013.8 kJ / 721 kcal
- Proteína
- 41.4 g
- Carbohidratos
- 93.8 g
- Grasa
- 21.8 g
- Grasa saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 1162.2 mg
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