Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingredientes

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 750 γρ.

Sodio 445 mg

Proteína 47 g

Calorías 4980 kJ / 1188 kcal

Grasa 53 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 21 g

Carbohidratos 131 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παντεσπάνι

1h 50min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3h 10min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Προφιτερόλ

2h

Σαντιγί

10min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα πιάτου

15min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min