Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σάλτσα αλμυρής καραμέλας
-
250
γρ. ζάχαρη
o 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. ξίδι
Παγωτό
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 30 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγού
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 0 g
En colecciones
Recetas alternativas
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Ninguna calificación
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Καραμέλες toffee
2h
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30 min
Παγωτό καραμέλα
9h
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30 min
Παγωτό βανίλια
12h
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7h 20min