Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 valoración

Prep. 5min

Total 1h 30min

400 γρ.

Ingredientes

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 400 γρ.

Proteína 5 g

Calorías 8545 kJ / 2040 kcal

Grasa 111 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 256 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πάστα ταντούρι

Πάστα ταντούρι

5min

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Υγρή καραμέλα

Υγρή καραμέλα

35min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1h 30min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min