Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

8 Portionen

Ingredientes

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (opcional)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 947 mg

Proteína 27 g

Calorías 965 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Cremige Schinkennudeln überbacken

1h

Menü: Schweinsgeschnetzeltes mit Reis; Dampfgegartes Vanilleküchlein im Hemd

1h 10min

Spaghetti Carbonara

25min

Lasagne

1h 45min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

45min

Chili con Carne (XXL)

50min

Linseneintopf (XXL)

4h

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1h 40min

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

1h

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Sommer Bolognese Bowl

35min

Rindsgulasch klassisch

3h 20min