Dispositivos y accesorios
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Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen und Möhren-Kohlrabi-Salat
Prep. 15min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Bratwurstbällchen
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20 g ButterÖl20 g
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Zwiebel geviertelt½
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Möhren in Stücken200 g
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Bratwürste200 g
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Kartoffeln in Stücken100 g
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Wasser350 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Muskat1 Prise
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Paprika edelsüß½ TL
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Pfeffer¼ TL
Möhren-Kohlrabi-Salat und Fertigstellung
-
Möhren in Stücken50 g
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Kohlrabi in Stücken50 g
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Apfel süß-sauer (z. B. Elstar), in Stücken30 g
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Kürbiskerne10 g
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Sonnenblumenöl10 g
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Weißweinessig5 g
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Senf mild¼ TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Zucker2 Prisen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
555 kcal /
2321 kJ
Proteína
18 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
18 g
Fibra
6.8 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
1437 mg
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