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Asian Stir Fry with Noodles
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
sesame seeds1 tbsp
-
cumin seeds (opcional)1 tsp
-
water divided47 oz
-
soy sauce low sodium5 ½ oz
-
sugar (opcional)3 oz
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corn starch1 ½ tbsp
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sesame oil divided, plus 1 tbsp to boil1 ½ oz
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beef tenderloin in strips (2 in. x ⅓ in. x ⅓ in.), divided, dried with paper towels21 oz
-
garlic cloves peeled2
-
fresh ginger root peeled1 inch
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green onions in pieces (2 in.)2 oz
-
red bell peppers julienned (2 in. x ⅛ in.)5 oz
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carrots julienned (2 in. x ⅛ in.)3 ½ oz
-
dried ramen noodles8 ½ oz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2242 mg
Proteína
51 g
Calorías
2950 kJ /
705 kcal
Grasa
26 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
70 g
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