Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weizenbrot Betty
Prep. 20min
Total 4h 35min
20 Scheiben
Ingredientes
-
Wasser etwas mehr zum Besprühen120 g
-
7 g Trockengerm, z. B. von Dr. Oetkerfrische Germ zerbröselt20 g
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Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Salz2 TL
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Buttermilch250 g
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Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)1 TL
-
Kokosöl, zum EinfettenRapsöl
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
111.8 kcal /
467.3 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
0.7 g
Carbohidratos
22.3 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
0.1 g
Sodio
125.3 mg
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