Risotto với phô mai Parmesan
TM6 TM5 TM31

Risotto với phô mai Parmesan

5.0 ( 1 valoración )

Ingredientes

  • 40 gam phô mai Parmesan cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít) thịt hoặc rau củ
    o 1 thìa cà phê đầy bột súp thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối tùy khẩu vị

Inf. nutricional
por 1 khẩu phần
Calorías
433 kcal / 1812 kJ
Proteína
9 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
1.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas